Քերված մակերեսային ջերմափոխանակիչը (SSHE) ջերմափոխանակիչի տեսակ է, որն օգտագործվում է բարձր մածուցիկ կամ կպչուն հեղուկները տաքացնելու կամ սառեցնելու համար, որոնք չեն կարող արդյունավետ մշակվել ավանդական ջերմափոխանակիչներում:SSHE-ը բաղկացած է գլանաձև պատյանից, որը պարունակում է պտտվող կենտրոնական լիսեռ, որի վրա կցված են բազմաթիվ քերիչ շեղբեր:
Բարձր մածուցիկ հեղուկը ներմուծվում է գլան, և պտտվող քերիչի շեղբերները հեղուկը տեղափոխում են մխոցի ներքին պատերի երկայնքով:Հեղուկը ջեռուցվում կամ սառչում է արտաքին ջերմափոխանակիչով, որը հոսում է փոխանակիչի պատյանով:Երբ հեղուկը շարժվում է մխոցի ներքին պատերի երկայնքով, այն շարունակաբար քերվում է շեղբերով, որոնք կանխում են ջերմության փոխանցման մակերեսի վրա կեղտոտ շերտի ձևավորումը և նպաստում ջերմության արդյունավետ փոխանցմանը:
Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչը սովորաբար օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ՝ շոկոլադի, պանրի, մեղրի, սոուսի և մարգարինի արտադրանքի մշակման համար:Այն նաև օգտագործվում է այլ արդյունաբերություններում՝ պոլիմերների, սոսինձների և նավթաքիմիական արտադրանքների վերամշակման համար:SSHE-ն օժտված է բարձր մածուցիկ հեղուկներով նվազագույն աղտոտվածությամբ գործածելու իր ունակությամբ, ինչը հանգեցնում է ավելի բարձր արդյունավետության և ավելի երկար աշխատանքային ժամանակի, քան ավանդական ջերմափոխանակիչները:
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-24-2023