Կան մարգարինի տարբեր տեսակներ, այդ թվում՝ շերտավոր խմորի մարգարին, սեղանի մարգարին և փափուկ մարգարին, մարգարինի բոլոր տարբեր տեսակներ, որոնք օգտագործվում են տարբեր խոհարարական կիրառությունների համար:Ահա յուրաքանչյուրի համառոտ ակնարկը.
Շերտավոր խմորի մարգարին.
Շերտավոր խմորի մարգարինը մարգարինի տեսակ է, որը հատուկ ձևավորված է շերտավոր խմոր պատրաստելու համար:Այն ունի ավելի բարձր հալման կետ և ավելի ամուր հյուսվածք, քան մարգարինի այլ տեսակները, ինչը հեշտացնում է աշխատելը խմորի և կարագի շերտերը ստեղծելիս, որոնք բնորոշ են շերտավոր խմորին:Այն սովորաբար փաթեթավորված է բլոկներով և ունի ավելի ամուր հյուսվածք, քան մարգարինի այլ տեսակներ:
Սեղանի մարգարին.
Սեղանի մարգարինը մարգարինի տեսակ է, որը նախատեսված է որպես քսուք օգտագործելու համար, ինչպես կարագը:Այն ունի փափուկ, տարածվող հյուսվածք և մեղմ համ:Այն սովորաբար պատրաստվում է բուսական յուղերի, ջրի և այլ բաղադրիչների խառնուրդից և կարող է հարստացված լինել վիտամիններով և հանքանյութերով:
Փափուկ մարգարին.
Փափուկ մարգարինը մարգարինի տեսակ է, որը նախատեսված է թխելու, եփելու և տապակելու համար:Այն ունի ավելի փափուկ հյուսվածք, քան սեղանի մարգարինը, և հաճախ վաճառվում է լոգարաններում, քան ձողիկներում:Փափուկ մարգարինը սովորաբար պատրաստվում է բուսական յուղերի և ջրի խառնուրդից և կարող է պարունակել այլ բաղադրիչներ՝ աղ, էմուլգատորներ և բուրավետիչներ:
Թերթային մարգարին.
Թերթային մարգարինը մարգարինի մի տեսակ է, որը նախատեսված է արդյունաբերական մասշտաբով թխման աշխատանքներում օգտագործելու համար:Այն սովորաբար վաճառվում է մեծ թիթեղներով, որոնք կարելի է կտրել չափի մեջ և ունի բարձր յուղայնություն և ամուր հյուսվածք:Այն հաճախ օգտագործվում է որպես կարագի կամ այլ պինդ ճարպերի փոխարինում թխում:
Մարգարինի յուրաքանչյուր տեսակ ձևավորված է հատուկ խոհարարական կարիքները բավարարելու համար և կարող է ունենալ տարբեր ճարպային պարունակություն, հալման կետեր և այլ բնութագրեր:Լավագույն արդյունք ապահովելու համար կարևոր է ընտրել մարգարինի ճիշտ տեսակը ձեր մտքում եղած բաղադրատոմսի կամ կիրառման համար:
Hebei shipu machinery technology co., ltd.Կենտրոնացեք մարգարինի վերամշակման գծի արտադրության, հետազոտության, տեխնիկական խորհրդատուի, մարգարինի մեքենաների, կրճատող արտադրական գծի, վոտատորի, քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչների և այլնի վրա:
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-20-2023