Ուղղահայաց քերված մակերեսային ջերմափոխանակիչ մոդել SPT Չինաստան Արտադրող
Սարքավորումների նկարագրություն
SPT քերած մակերեսային ջերմափոխանակիչները կատարյալ փոխարինում են Terlotherm-ի քերված մակերեսային ջերմափոխանակիչին, սակայն SPT SSHE-ներն արժեն իրենց գնի միայն քառորդը:
Շատ պատրաստված կերակուրներ և այլ ապրանքներ չեն կարող ստանալ ջերմության լավագույն փոխանցումը իրենց խտության պատճառով: Օրինակ՝ խոշոր, կպչուն, կպչուն կամ բյուրեղային արտադրանք պարունակող մթերքները կարող են արագ արգելափակել կամ խցանել ջերմափոխանակիչի որոշ մասեր: Այս քերիչ ջերմափոխանակիչը կլանում է հոլանդական սարքավորումների բնութագրերը և ընդունում հատուկ ձևավորումներ, որոնք կարող են տաքացնել կամ սառեցնել այն արտադրանքները, որոնք ազդում են ջերմության փոխանցման էֆեկտի վրա: Երբ ապրանքը պոմպի միջոցով սնվում է նյութի գլան, քերիչի պահակը և քերիչի սարքը ապահովում են ջերմաստիճանի հավասարաչափ բաշխում, մինչդեռ անընդհատ և նրբորեն խառնելով արտադրանքը, նյութը քերվում է ջերմափոխանակման մակերեսից:
SPT Scraped Surface Heat Exchangers-ը ուղղահայաց քերիչ ջերմափոխանակիչներ են, որոնք հագեցած են երկու կոաքսիալ ջերմափոխանակման մակերևույթներով՝ լավագույն ջերմափոխանակումն ապահովելու համար: Ապրանքների այս շարքն ունի հետևյալ առավելությունները.
1. Ուղղահայաց միավորը ապահովում է ջերմափոխանակման մեծ տարածք՝ միաժամանակ խնայելով արժեքավոր արտադրական հատակները և տարածքը;
2. Կրկնակի քերող մակերես և ցածր ճնշման և ցածր արագության աշխատանքային ռեժիմ, սակայն այն դեռևս ունի զգալի շրջագծային գծային արագություն՝ առանց ջերմափոխանակման էֆեկտի կորստի, ինչը ամենակարևորն է, երբ գործ ունենք բարձր զգայուն կամ բարդ արտադրանքների հետ, որոնք հեշտությամբ վնասվում են բարձր: արագություն Առավելությունները;
3. Կապուղու բացը մեծ է, իսկ ալիքի առավելագույն բացը 50 մմ է, որը կարող է կարգավորել խոշոր մասնիկների արտադրանքը և պահպանել ամբողջականությունը, օրինակ՝ ելակը;
4. Սարքավորման ջերմափոխադրման բալոնը նախատեսված է անջատելի: Եթե ջերմափոխանակման մակերեսը պետք է հղկվի կամ փոխարինվի, ջերմափոխանակման բալոնը կարող է հեշտությամբ ապամոնտաժվել և առանձնացվել;
5. Սարքավորման պարզ ներքին զննում, սարքավորման վերին ծածկը կարող է բացվել, և կարիք չկա ապամոնտաժելու մեխանիկական կնիքը և հիմնական լիսեռը;
6. Մեկ մեխանիկական կնիք, SPT մեխանիկական կնիքը կարող է արագ փոխարինվել, հիդրավլիկ համակարգ չի պահանջվում;
7. Շարունակական ավլելու շարժում և ջերմափոխանակման ընդհանուր տարածք՝ արդյունավետ ջերմության փոխանցման հասնելու համար;
8. Հեշտ սպասարկում, հեշտ ապամոնտաժում և պարզ մաքրում:
Դիմում
Բարձր մածուցիկությամբ նյութեր
Սուրիմի, տոմատի մածուկ, շոկոլադե սոուս, հարած/գազավորված արտադրանք, գետնանուշի կարագ, կարտոֆիլի պյուրե, սենդվիչ սոուս, ժելատին, մեխանիկական առանց ոսկորների աղացած միս, նուգա, մաշկի կրեմ, շամպուն և այլն։
Ջերմազգայուն նյութեր
Ձվի հեղուկ արտադրանք, սուս, մրգային պատրաստուկներ, սերուցքային պանիր, շիճուկ, սոյայի սոուս, սպիտակուցային հեղուկ, աղացած ձուկ և այլն:
Բյուրեղացում և փուլային անցում
Շաքարի խտանյութ, մարգարին, կարծրացուցիչ, խոզի ճարպ, ծամոն, լուծիչներ, ճարպաթթուներ, բենզին, գարեջուր և գինի և այլն:
Հատիկավոր նյութեր
Աղացած միս, հավի կտորներ, ձկան ալյուր, կենդանիների սնունդ, պահածոներ, մրգային մածուն, մրգային բաղադրիչներ, տորթերի միջուկներ, սմուզիներ, պուդինգ, բանջարեղենի կտորներ, լաոգանմա և այլն:
Մածուցիկ նյութ
Կարամել, պանրի սոուս, լեցիտին, պանիր, կոնֆետ, խմորիչի մզվածք, տուշ, ատամի մածուկ, մոմ և այլն:
Առավելությունները
1. Քերման սկզբունքը` տնտեսական և մաքուր
Խառնիչ համակարգը շարունակաբար քերում է ամբողջ տաքացվող կամ սառեցված մակերեսը, ինչը հանգեցնում է շատ արդյունավետ ջերմության փոխանցման: Համեմատած ավանդական ափսե ջերմափոխանակիչների կամ խողովակային ջերմափոխանակիչների հետ՝ քերման այս սկզբունքն ունի արդյունավետության մեծ առավելություններ: Բացի այդ, դա թույլ չի տալիս արտադրանքը կպչել կողքին:
2. Խառը պահպանման միատեսակություն
Խառնիչ համակարգի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ հեղուկը նույնպես խառնվում է, երբ քերվում է: Սա օգնում է փոխանցել ջերմությունը և պահպանել հեղուկը հավասարաչափ: Որոշ դեպքերում արտադրանքը կարող է նույնիսկ փչվել սեղմված օդով կամ ազոտով կամ առանց դրա:
3. Խոշոր մասնիկների արտադրանքի սառեցում և տաքացում
SPT սերիայի քերիչ ջերմափոխանակիչներով մասնիկներ պարունակող ապրանքները կարելի է սառեցնել և տաքացնել: Պահպանեք արտադրանքի առավելագույն համը: Դուք կարող եք սառեցնել/տաքացնել 25 մմ մասնիկների առավելագույն չափով արտադրանք:
4. Լվացեք մանրակրկիտ
Գոյություն ունեցող CIP համակարգը կարող է կիրառվել SPT սերիայի քերիչ ջերմափոխանակիչների վրա: Դուք կարող եք մաքրել քերիչի ջերմափոխանակիչը ջրի հոսքի հետ կամ հակառակ, որպեսզի խառնիչ համակարգը կարողանա պտտվել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ կամ հակառակ ուղղությամբ, ինչը շատ լավ մաքրող ազդեցություն ունի:
Դիզայնի հայեցակարգ
1. Քերիչը հեշտությամբ կարելի է փոխարինել առանց գործիքների
2. Հնարավոր է CIP մաքրում և SIP առցանց ստերիլիզացում
3. Մի ապամոնտաժեք մեխանիկական կնիքը արտադրանքի տարածքը ստուգելիս
4. Ջերմափոխանակման մեծ տարածք, փոքր հետք
5. Ցածր արագություն, հատիկավոր արտադրանքի ամբողջականության լավ պահպանում
6. Նյութի քարթրիջը կարող է փոխարինվել
7. Սպասարկման բարեկամական դիզայն, միայն մեկ մեխանիկական կնիք և կրող
SPT շարքը ուղղահայաց քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչ է, որը հագեցած է երկու կոաքսիալ ջերմափոխանակման մակերևույթներով, որոնք ապահովում են ջերմափոխանակման լավագույն տարածքը:
Այս դիզայնը ունի հետևյալ բնութագրերը՝ համեմատած SPX շարքի հետ.
1. Ուղղահայաց միավորը ապահովում է ջերմափոխանակման մեծ տարածք և խնայում է արժեքավոր արտադրական հատակի տարածքը;
2. Հեշտ սպասարկում, հեշտ ապամոնտաժում և պարզ մաքրում;
3. Ընդունեք ցածր ճնշման և ցածր արագության աշխատանքային ռեժիմ, բայց դեռևս ունեն զգալի շրջագծային գծային արագություն, լավ ջերմափոխանակություն
4. Կապուղու բացը մեծ է, ալիքի առավելագույն բացը 50 մմ է:
- Ավելացրեք հզորություն. մեծ մակերեսով կրկնակի պատի ագրեգատը առաջարկում է եռակի արտադրական հզորություն սովորական մեկ պատի նմուշների համար:
- Պահպանել որակը. Նուրբ բուժումը իդեալական է կտրվածքի նկատմամբ զգայուն արտադրանքի համար, որի չափսերը մինչև 25 մմ մասնիկներ են:
- Արդյունավետության բարձրացում. մեկ շարժիչ շարժիչը նվազեցնում է էներգիայի սպառումը մինչև 33%:
- Հեշտ սպասարկում. Պտտման ցածր արագությունները նվազեցնում են ողջ կյանքի ընթացքում սպասարկման պահանջները և սպասարկման ծախսերը:
- Խնայեք տարածություն. ուղղահայաց դիզայնն առաջարկում է կոմպակտ ոտնահետք միավորով, որն ամբողջությամբ հավաքված է միացնել-and-play տեղադրման համար: