SPX կրեմի/մայոնեզի մշակման գիծ Չինաստանի գործարան

Արտադրության տեսանյութ՝https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

Կրեմի/մայոնեզի/ուտելի սոուսի արտադրության գիծը մայոնեզի և այլ յուղային/ջրային փուլի էմուլգացված բաղադրիչների համար նախատեսված պրոֆեսիոնալ համակարգ է: Մայոնեզի արտադրության գործընթացի համաձայն՝ մեր սարքավորումներն ավելի հարմար են մայոնեզին նման մածուցիկությամբ արտադրանքներ խառնելու համար:

Էմուլգացիան մայոնեզի և Votator շարքի SSHE-ների արտադրության միջուկն է։ Մենք կիրառում ենք արտադրության մեթոդ, որը հիմնված է եռաֆազ առցանց միկրոէմուլգացիայի սկզբունքի վրա, որտեղ յուղ/ջուր փուլը բաժանվում է 0 փոքր միավորների, այնուհետև հանդիպում է էմուլգացնող ֆունկցիոնալ տարածքում, ավարտվում է էմուլգատորի և յուղ/ջուր էմուլսիայի միջև կոմպլեքսացումը։

Այս դիզայնը թույլ է տալիս նախագծողին որոշել ֆունկցիոնալ տարածքի բաժանումը ամբողջ քերծված մակերեսի ջերմափոխանակիչ համակարգում և ավելի լավ կարգավորել և օպտիմալացնել ամբողջ արտադրական գործընթացը: Ինչպես էմուլսիայի ֆունկցիոնալ տարածքներում, Votator շարքը ուժեղացնում է էմուլգացնող հզորությունը, թույլ է տալիս յուղային փուլը էմուլգացնել մանրադիտակային հեղուկ կաթիլների մեջ և առաջին անգամից կոմպլեքսավորվել ջրային փուլի և էմուլգատորի հետ, որպեսզի ստացվի յուղի կայուն էմուլսիոն համակարգ ջրում, այդպիսով լուծելով այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են յուղի կաթիլների չափի չափազանց լայն բաշխումը, արտադրանքի տեսակի վատ կայունությունը և յուղի թափվելու ռիսկի նկատմամբ խոցելիությունը և այլն, որոնք հեշտությամբ առաջանում են մակրոէմուլգացման մեթոդով և խառնման ռեժիմներով, որոնք խանգարում են միմյանց:

Բացի այդ, SP շարքի քերած մակերեսային ջերմափոխանակիչները օգտագործվում են նաև այլ ջեռուցման, սառեցման, բյուրեղացման, պաստերացման, ստերիլիզացման, ժելատինացման և գոլորշիացման անընդհատ գործընթացներում։

Աշխարհի տարբեր ծայրերից սննդի արտադրողները կարող են ուղղակիորեն SP Machinery-ից գնել քերիչ ջերմափոխանակիչներ, իսկ հարակից սարքավորումների արտադրողները, տեղադրման և ճարտարագիտական ընկերությունները նույնպես կարող են դիմել մեր ապրանքանիշի գործակալներ դառնալու համար: Մենք առաջարկում ենք որակյալ և մատչելի քերիչ մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ լավագույն գնով: