Scraped Surface Heat Exchanger Չինաստան Արտադրող
SP շարքի SSHE-ների եզակի առանձնահատկությունները
1.SPX-Plus Series Margarine Machine (Scraper Heat Exchangers)
Ավելի բարձր ճնշում, ավելի ուժեղ հզորություն, ավելի մեծ արտադրական հզորություն
Ստանդարտ 120 բար ճնշման դիզայն, շարժիչի առավելագույն հզորությունը 55 կՎտ է, մարգարին պատրաստելու հզորությունը մինչև 8000 կգ/ժ է
2.SPX Series Scraped Surface Heat Exchanger
Ավելի բարձր հիգիենիկ ստանդարտ, ավելի հարուստ կոնֆիգուրացիա, կարող է հարմարեցվել
Հղում կատարելով 3A ստանդարտների պահանջներին, կարող են ընտրվել մի շարք Blade/Tube/Shaft/Heat տարածքներ, և կարող են ընտրվել տարբեր չափերի մոդելներ՝ անհատականացված անհատականացման պահանջներին աջակցելու համար:
3.SPA շարքի կրճատման արտադրության մեքենա (SSHEs)
Լիսեռի ավելի բարձր արագություն, ալիքի ավելի նեղ բացվածք, ավելի երկար մետաղական քերիչ
Լիսեռի պտտման արագությունը մինչև 660 ռ/րոպե, ալիքի բացը նեղ է մինչև 7 մմ, մետաղական քերիչի երկարությունը մինչև 763 մմ
4.SPT Series Կրկնակի մակերեսային քերիչ ջերմափոխանակիչ
Լիսեռի ավելի ցածր արագություն, ալիքի ավելի լայն բաց, ջերմափոխանակման ավելի մեծ տարածք
Լիսեռի պտտման արագությունը ցածր է մինչև 100 ռ/րոպե, ալիքի բացը ավելի լայն է մինչև 50 մմ, երկմակերևույթի ջերմափոխանակում, ջերմության փոխանցման տարածքը մինչև 7 քմ
Մարգարինի և կրճատման արտադրության գիծ

Հացաբուլկեղենի արդյունաբերության մեջ շատ տարածված են մարգարինը և հումքը. հումքը ներառում է արմավենու յուղ, բուսական յուղեր, կենդանական ճարպեր, մասամբ հիդրոգենացված յուղեր և ճարպեր, ծովային յուղեր, արմավենու միջուկի յուղ, ճարպի ճարպ, տավարի ճարպ, արմավենու ստերին, կոկոսի յուղ և այլն: Մարգարինի արտադրության հիմնական գործընթացը չափման մեջ է: Կազմաձևում——Զտում——Էմուլսացում——Մարգարինի սառեցում——Pin Rotor Kneading——(Հանգիստ)——Լցում և փաթեթավորում։ Սարքավորումները, որոնք կազմում են Մարգարինի կրճատման արտադրական գործարանը, ներառում են Votators, Scraped Surface Heat Exchanger, Kneader, Pin Rotor, margarine resta tube, shortening filling and փաթեթավորման մեքենա, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, բարձր ճնշման պոմպ, sterilizer, սառնարանային սարք, սառնարանային սարք և այլն:
Այնտեղ, որտեղ SPA + SPB + SPC միավորները կամ SPX-Plus + SPB + SPCH միավորները կազմում են մարգարին/կարճացնող բյուրեղացման գիծ, որը կարող է արտադրել սեղանի մարգարին, կարճացնող, շերտավոր հրուշակեղենի մարգարին և այլ կարագի արտադրանք: SPA Series SSHE Shortening պատրաստող մեքենայի կառուցվածքը յուրահատուկ է։ Երկար տարիների օպտիմիզացումից հետո այն ունի սարքավորումների բարձր կայունություն, կրճատող արտադրանքի նուրբությունն ու ավարտը առաջատար են Չինաստանում:
Ընդհանուր առմամբ, SP սերիայի մարգարինի/կարճացման (հի) արտադրության գործընթացը հետևյալն է.

1. Յուղերի և ճարպերի խառնուրդները և ջրային փուլը նախապես կշռվում են երկու էմուլսիա պահող և խառնող անոթներում: Պահող/խառնիչ անոթների մեջ խառնումը կատարվում է բեռնախցիկներով, որոնք վերահսկվում են PLC կառավարման համակարգով:
2. Բլենդինգի մշակումը վերահսկվում է սենսորային էկրանով տրամաբանական համակարգչի միջոցով: Յուրաքանչյուր խառնիչ/արտադրական տանկ հագեցած է բարձր կտրվածքով խառնիչով նավթի և ջրային փուլերը էմուլսացնելու համար:
3. Խառնիչը հագեցված է փոփոխական արագությամբ շարժիչով՝ էմուլսացման ավարտից հետո մեղմ խառնման արագությունը նվազեցնելու համար: Երկու տանկերը կօգտագործվեն որպես արտադրության բաք և որպես էմուլգացիոն բաք:
4. Արտադրական բաքը կգործի նաև որպես ցանկացած արտադրանքի վերամշակում արտադրական գծից: Արտադրական բաքը կլինի ջրի/քիմիական բաքը գծի մաքրման և սանիտարական մաքրման համար:
5. Արտադրական բաքից էմուլսիան կանցնի երկվորյակ ֆիլտրի/քամիչի միջով՝ ապահովելու համար, որ վերջնական արտադրանքի մեջ պինդ չանցնի (ՊԱԳ պահանջ):
6. Զտիչը/քամիչը գործում է այլընտրանքային՝ ֆիլտրի մաքրման համար: Զտված էմուլսիան այնուհետև անցնում է պաստերիզատորի միջով (ՊԱԳ պահանջ), որը բաղկացած է երկու ափսե տաքացուցիչների երեք հատվածից և մեկ պահման խողովակից:
7. Առաջին ափսեի ջեռուցիչը կտաքացնի նավթի էմուլսիան մինչև պաստերիզացման ջերմաստիճանը, նախքան պահպանման խողովակով անցնելը, ապահովելու համար անհրաժեշտ պահելու ժամանակը:
8. Ցանկացած էմուլսիայի ջերմություն մինչև պահանջվող պաստերիզացման ջերմաստիճանը կվերամշակվի դեպի արտադրության բաք:
9 Պաստերիզացված յուղի էմուլսիան կմտնի հովացման ափսեի ջերմափոխանակիչի մեջ, որպեսզի սառչի մինչև մոտ 5 ~ 7 աստիճան C՝ նավթի հալման կետից բարձր՝ սառեցման էներգիան նվազագույնի հասցնելու համար:
10. Ափսե տաքացուցիչը ջեռուցվում է տաք ջրի համակարգով՝ ջերմաստիճանի կարգավորմամբ։ Թիթեղի հովացումը կատարվում է հովացման աշտարակի ջրի միջոցով՝ ավտոմատ ջերմաստիճանի կարգավորման փականով և PID օղակներով:
11. Էմուլսիայի պոմպային/փոխանցումը, մինչև այս պահը, կատարվում է մեկ բարձր ճնշման պոմպի միջոցով: Էմուլսիան սնվում է Votator միավորի և փին ռոտորի մեջ տարբեր կարգերով, այնուհետև ջերմաստիճանը իջեցնում է մինչև ցանկալի ելքի ջերմաստիճանը՝ անհրաժեշտ մարգարին/կարճացնող արտադրանք ստանալու համար:
12. Վոտատոր մեքենայից դուրս եկող կիսապինդ յուղը կփաթեթավորվի կամ լցվի մարգարինի կարճացնող լցոնման և փաթեթավորման մեքենայի միջոցով:
SP Series Starch/Sauce Votator Machine Line System
Շատ պատրաստված մթերքներ կամ այլ ապրանքներ չեն հասնում օպտիմալ ջերմության փոխանցման՝ իրենց խտության պատճառով: Օրինակ՝ պարենային ապրանքներում պարունակվող օսլան, փխրուն, մեծածավալ, կպչուն, կպչուն կամ բյուրեղային արտադրանքները կարող են արագ խցանել կամ աղտոտել ջերմափոխանակիչի որոշ մասեր: Ջարդոնի մակերևույթի ջերմափոխանակիչի առավելությունը ներառում է հատուկ նմուշներ, որոնք այն դարձնում են ջերմափոխանակիչի մոդել՝ ջերմափոխանակումը վնասող այս արտադրատեսակների ջեռուցման կամ հովացման համար: Քանի որ արտադրանքը մղվում է պտտվող ջերմափոխանակիչ նյութի տակառի մեջ, ռոտորի և քերիչի միավորը ապահովում է ջերմաստիճանի հավասարաչափ բաշխում՝ նյութը հեռացնելով ջերմափոխանակման մակերեսից՝ շարունակաբար և նրբորեն խառնելով արտադրանքը:
SP շարքի օսլայի պատրաստման համակարգը բաղկացած է ջեռուցման, ջերմության պահպանման և հովացման հատվածից: Կախված արդյունքից, կազմաձևեք մեկ կամ մի քանի ջարդոնի ջերմափոխանակիչներ: Այն բանից հետո, երբ օսլայի փոշին խմբաքանակով լցվում է բաքում, այն սնուցող պոմպի միջոցով մղվում է եփման համակարգ: SP շարքի votator ջերմափոխանակիչը գոլորշին օգտագործել է որպես տաքացնող միջոց՝ օսլայի լուծույթը 25°C-ից մինչև 85°C տաքացնելու համար, որից հետո օսլայի լուծույթը պահվել է պահման հատվածում 2 րոպե: Նյութը սառեցվել է 85°C-ից մինչև 65°C SSHE-ների միջոցով որպես հովացման սարք և օգտագործելով էթիլեն գլիկոլը որպես հովացման միջավայր: Սառեցված նյութը անցնում է հաջորդ բաժին: Ամբողջ համակարգը կարող է մաքրվել CIP-ի կամ SIP-ի միջոցով՝ ապահովելու ամբողջ համակարգի հիգիենիկ ցուցանիշը:
SPX կրեմ / մայոնեզ SSHE Machine Line
Կրեմի / մայոնեզի / ուտելի սոուսի արտադրության գիծը մայոնեզի և այլ յուղա/ջրային փուլային էմուլսացված բաղադրիչների պրոֆեսիոնալ համակարգ է, ըստ մայոնեզի և նմանատիպերի արտադրության գործընթացի, խառնման: մեր սարքավորումն ավելի հարմար է այն ապրանքները խառնելու համար, որոնց մածուցիկությունը նման է մայոնեզին: Էմուլսիֆիկացիան մայոնեզի և Votator սերիայի SSHE-ների արտադրության առանցքն է, մենք ընդունում ենք արտադրության մեթոդ, որը հիմնված է on-line եռաֆազ միկրո էմուլսացման սկզբունքի վրա, նավթի/ջրի փուլը բաժանվում է փոքր միավորների, այնուհետև հանդիպում է էմուլգացնող ֆունկցիայի տարածքում, ավարտում է կոմպլեքսավորումը էմուլգատորի և յուղ/ջուր էմուլսիայի միջև: Այս դիզայնը թույլ է տալիս դիզայներին հստակեցնել ֆունկցիոնալ տարածքի բաժանումը ամբողջ քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչ համակարգում, և ավելի լավ է հարմարեցնել և օպտիմալացնել ամբողջ արտադրական գործընթացը: Ինչպես օրինակ էմուլսիայի ֆունկցիոնալ տարածքներում, Votator շարքը ուժեղացնում է էմուլգացնող հզորությունը, ստիպում է յուղային փուլը էմուլգացվել միկրոսկոպիկ հեղուկի կաթիլներով և առաջին անգամ կոմպլեքսավորվել ջրային փուլով և էմուլգատորով, որպեսզի ստանա յուղի կայուն էմուլսիա համակարգ ջրի մեջ, այդպիսով լուծելով այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են շատ լայն յուղի կաթիլների չափի բաշխումը, յուղի կաթիլների վատ տեսակը և այլն: հեշտությամբ առաջանում է մակրոէմուլսացման մեթոդով և խառնելով իրար խառնող ռեժիմները, որոնք խանգարում են միմյանց:
Բացի այդ, SP շարքի քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչները օգտագործվում են նաև այլ ջեռուցման, սառեցման, բյուրեղացման, պաստերիզացման, ստերիլիզացման, ժելատինացման և գոլորշիացման շարունակական գործընթացներում:
Votators-ի լավագույն գինը
2004 թվականից ի վեր Shipu Machinery-ն կենտրոնացած է քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչների ոլորտում: Մեր քերած մակերեսի ջերմափոխանակիչները շատ բարձր համբավ և համբավ ունեն Ասիայի շուկայում: Shipu Machinery-ն երկար ժամանակ առաջարկել է լավագույն գներով մեքենաներ հացաբուլկեղենի, սննդի և կաթնամթերքի արդյունաբերության համար, ինչպիսիք են Fonterra group-ը, Wilmar group-ը, Puratos-ը, AB Mauri-ն և այլն։ Արտադրական գործարանը օգտագործում է լավ որակի և էժան SP շարքի քերած մակերևութային ջերմափոխանակիչներ, որոնք արտադրված են Չինաստանում, արագորեն մեծացնելու արտադրական հզորությունը և նվազեցնելու արտադրության ծախսերը: Նրանց գործարանի արտադրած ապրանքներն ունեն գերազանց շուկայական մրցունակություն և ծախսերի առավելություններ, արագ զբաղեցնելով շուկայի մեծ մասը:
Ողջ աշխարհից սննդամթերք արտադրողները ողջունվում են գնել քերիչ ջերմափոխանակիչներ անմիջապես SP Machinery-ից, իսկ հարակից սարքավորումներ արտադրողները, տեղադրման և ինժեներական ընկերությունները նույնպես կարող են դիմել՝ դառնալու մեր ապրանքանիշի գործակալները: Մենք տրամադրում ենք որակյալ և էժան քերած մակերևույթի ջերմափոխանակիչ լավագույն գնով:
Լրացուցիչ ռեսուրսներ
Ա) Բնօրինակ հոդվածներ:
Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ, Սննդի գիտության և սնուցման կարևոր ակնարկներ, հատոր 46, թողարկում 3
Չեթան Ս. Ռաո & Ռիչարդ Վ. Հարթել
Ներբեռնեք մեջբերումըhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
Բ) Բնօրինակ հոդվածներ:
Մարգարիններ, ULLMANN'S Encyclopedia of Industrial Chemistia, Wiley Online Library:
Յան Պ. Ֆրիման, Սերգեյ Մ. Մելնիկով
Բեռնել մեջբերումը.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
Գ) SPX Series Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
SPX Votator® II քերծվող մակերեսային ջերմափոխանակիչներ
www.SPXflow.com
Այցելեք հղումը.https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
Դ) SPA շարք և SPX սերիա Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ
www.alfalaval.com
Այցելեք հղումը.https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT Series Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
Տերլոթերմ® Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ
www.proxes.com
Այցելեք հղումը.https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
Զ) SPX-Plus Series Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
Perfector ® քերված մակերեսային ջերմափոխանակիչներ
www.gerstenbergs.com/
Այցելեք հղումը.https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus Series Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
Ռոնոտոր® Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ
www.ro-no.com
Այցելեք հղումը.https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus Series Նմանատիպ մրցունակ արտադրանք:
Քիմիատոր® Քերված մակերևույթի ջերմափոխանակիչներ
www.tmcigroup.com
Այցելեք հղումը.https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Կայքի շահագործում
