Նոր նախագծված հանգստի խողովակի մեկ հավաքածուն պատրաստ է Ռուսաստան առաքման համար
Սա նոր նախագծված հանգստացնող խողովակ է, որը նախատեսված է շերտավոր խմորեղենի մարգարին արտադրելու համար՝ մարգարինի վերամշակման գործարանի հետ համագործակցությամբ, ներառյալ էմուլգատորի բաք, քերծվող մակերեսի ջերմափոխանակիչ (վոտատոր), քորոցային ռոտորային մեքենա և այլն։
Շերտավոր խմորեղենի մարգարինի կիրառումը
Շերտավոր խմորի մարգարինը շերտավոր խմոր պատրաստելու հիմնական բաղադրիչն է, որը թեթև և շերտավոր խմոր է՝ բազմաթիվ համեղ կիրառություններով: Ահա մի քանի եղանակներ, որոնցով կարող եք օգտագործել շերտավոր խմորի մարգարինը.
1. Դասական շերտավոր խմորեղեն:
Օգտագործեք այն ավանդական շերտավոր խմոր պատրաստելու համար: Խմորի միջև ընկած մարգարինի շերտերը թխելիս ստեղծում են բնորոշ շերտավորություն:
2. Քաղցր և համեղ խմորեղեններ։
Պատրաստեք քաղցրավենիք, ինչպիսիք են մրգային շրջադարձերը, դանիական խմորեղենը կամ շոկոլադով լցված խմորեղենը։
Պատրաստեք համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են պանրի պտույտները, սպանախի և ֆետա պանրի փաթիլները կամ խոզապուխտի և պանրի գրպանիկները։
3. Վոլ-օ-Վենտս:
Պատրաստեք նրբագեղ նախուտեստներ կամ կծու կանապեներ՝ օգտագործելով վոլ-օ-վենտներ: Սրանք փոքր, խոռոչավոր տուփեր են, որոնք պատրաստվում են շերտավոր խմորից և հաճախ լցված են կրեմային խառնուրդներով, ինչպիսիք են ծովամթերքը, հավի միսը կամ սունկը:
4. Պալմիերներ:
Պատրաստեք պալմիերներ, որոնք հայտնի են նաև որպես փղի ականջներ կամ թիթեռի տեսքով թխվածքաբլիթներ: Այս քաղցր, կարամելացված խմորեղենը պատրաստվում է շաքարավազով շերտավոր խմորը ծալելով և կտրատելով:
5. Նապոլեոններ (Միլֆոյ):
Շերտավոր խմորի շերտեր կառուցեք խմորեղենի կրեմով կամ հարած սերուցքով՝ ստանալու համար դասական ֆրանսիական աղանդեր, որը հայտնի է որպես Միլֆեյ կամ Նապոլեոն։
6. Տարտեր և գալետներ։
Օգտագործեք շերտավոր խմորը որպես հիմք՝ թե՛ քաղցր, թե՛ աղի տորթերի համար: Կարող եք այն լցնել մրգերով, կրեմով, բանջարեղենով, պանրով կամ այլ լցոններով:
7. Կաթսայի համար նախատեսված կարկանդակի զարդարանքներ՝
Համեղ կարկանդակների վրա դրեք կլոր կամ շերտավոր խմոր՝ ավանդական կարկանդակի ընդերքին ավելի թեթև և փխրուն այլընտրանք ստանալու համար։
8. Պանրի ծղոտներ:
Շերտավոր խմորը գրտնակեք, վրան ցանեք պանիր և համեմունքներ, ապա կտրեք այն շերտերով՝ խրթխրթան և համեղ պանրի ծղոտներ ստանալու համար:
9. Փքված խմորեղենով պիցցա:
Փքված խմորը որպես հիմք օգտագործելով՝ պատրաստեք յուրօրինակ և փխրուն պիցցայի խմոր։ Վերևում ավելացրեք ձեր սիրելի պիցցայի լցոնումները։
10. Փքված խմորեղենով երշիկեղենի գլանափաթեթներ:
Համեմված երշիկը փաթաթեք շերտավոր խմորի մեջ՝ համեղ երշիկեղենի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար, որոնք հիանալի են որպես նախուտեստ կամ խորտիկ:
Հիշե՛ք, որ շերտավոր խմորեղենի մարգարինի բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս փորձարկել տարբեր բաղադրիչներ և համեր՝ թե՛ քաղցր, թե՛ համեղ։
Հրապարակման ժամանակը. Հոկտեմբեր-08-2023
