Նոր դիզայնով հանգստացող խողովակների մեկ հավաքածուն պատրաստ է առաքման Ռուսաստան
Սա նոր նախագծված հանգստի խողովակ է շերտավոր հրուշակեղենի մարգարին արտադրելու համար՝ համագործակցելով մարգարինի վերամշակման գործարանի հետ, ներառյալ էմուլգատորի բաքը, քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչը (վոտատոր), փին ռոտորային մեքենան և այլն:
Շերտավոր խմորի մարգարինի կիրառում
Շերտավոր հրուշակեղենի մարգարինը հիմնական բաղադրիչն է շերտավոր խմոր պատրաստելու համար՝ թեթև և շերտավոր խմոր՝ բազմաթիվ համեղ կիրառություններով: Ահա մի քանի եղանակներ, որոնցով կարող եք օգտագործել շերտավոր խմորի մարգարին.
1. Դասական շերտավոր խմոր.
Օգտագործեք այն ավանդական շերտավոր խմոր պատրաստելու համար։ Խմորի միջև ընկած մարգարինի շերտերը թխվելիս ստեղծում են բնորոշ շերտավորություն:
2. Քաղցր և համեղ խմորեղեն.
Ստեղծեք քաղցր ուտեստներ, ինչպիսիք են մրգերի շրջանառությունը, դանիական խմորեղենը կամ շոկոլադով լցված խմորեղենը:
Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ պատրաստեք, ինչպիսիք են պանրի ոլորանները, սպանախի և ֆետայի անիվները կամ խոզապուխտով և պանրի գրպանները:
3. Vol-au-Vents:
Պատրաստեք էլեգանտ նախուտեստներ կամ կծի չափի կանապեներ՝ օգտագործելով vol-au-vents: Սրանք փոքր, խոռոչ պատյաններ են, որոնք պատրաստված են շերտավոր խմորով, հաճախ լցված յուղալի խառնուրդներով, ինչպիսիք են ծովամթերքը, հավի միսը կամ սնկով:
4. Palmiers:
Պատրաստեք արմավենիներ, որոնք հայտնի են նաև որպես փղի ականջներ կամ թիթեռի թխվածքաբլիթներ: Այս քաղցր, կարամելացված խմորեղենը ստեղծվում է շերտավոր խմորը շաքարով ծալելով և կտրատելով:
5. Նապոլեոններ (Mille-Feuille).
Շերտավոր խմորի շերտերը կառուցեք հրուշակեղենի կրեմով կամ հարած սերուցքով դասական ֆրանսիական աղանդերի համար, որը հայտնի է որպես Mille-Feuille կամ Napoleon:
6. Տորթեր և Գալետներ.
Շերտավոր խմորն օգտագործեք որպես հիմք և՛ քաղցր, և՛ կծուծ ախորժակ պարունակող տորթերի համար: Այն կարող եք լցնել մրգերով, կրեմով, բանջարեղենով, պանիրով կամ այլ հավելումներով:
7. Pot Pie Toppers:
Կծու կծուծ ախորժակով կծու կարկանդակներ կլոր կամ շերտավոր խմորով կարկանդակի ավանդական կեղևի ավելի թեթև և շերտավոր այլընտրանքի համար:
8. Պանրի ծղոտներ.
Շերտավոր խմորը գրտնակել, վրան շաղ տալ պանիրով և խոտաբույսերով, այնուհետև շերտերով կտրատել՝ պանրի խրթխրթան և անուշահոտ ծղոտներ պատրաստելու համար:
9. Շերտավոր խմոր Պիցցա:
Ստեղծեք պիցցայի յուրահատուկ և շերտավոր կեղև՝ օգտագործելով շերտավոր խմորը որպես հիմք: Լրացրեք այն ձեր սիրած պիցցայի հավելումներով:
10. Շերտավոր խմորի նրբերշիկի ռուլետներ.
Համեմված երշիկը փաթաթեք շերտավոր խմորի մեջ՝ համեղ նրբերշիկի ռուլետների համար, որը կատարյալ է որպես նախուտեստ կամ խորտիկ:
Հիշեք, որ շերտավոր հրուշակեղենի մարգարինի բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս փորձարկել տարբեր բաղադրիչների և համերի՝ ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ։
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-08-2023