Ստերիլիզացման գործընթացից հետո ժելատինի լուծույթը սառեցվում է քերծված մակերեսի ջերմափոխանակիչի միջոցով, որը տարբեր արտադրողների կողմից կոչվում է նաև «վոտատոր», «ժելատինի էքստրուդեր» կամ «քիմետատոր»։
Այս գործընթացի ընթացքում բարձր կոնցենտրացիայի լուծույթը գելացվում է և արտամղվում է արիշտայի տեսքով, որը անմիջապես տեղափոխվում է անընդհատ ժապավենային չորանոցի ժապավենի վրա: Գելացված արիշտան չորանոցի ժապավենի վրա տարածելու համար կիրառվում է հատուկ նախագծված տատանողական համակարգ՝ փոխակրիչով փոխանցելու փոխարեն, այս կերպ խուսափելով աղտոտումից:
Ժելատինե ջերմափոխանակիչի հիմնական մասը հորիզոնական ջերմափոխանակման գլանն է, որը պատված է ուղղակի ընդարձակման սառնագենտի համար նախատեսված պատյանով: Գլանի ներսում կա որոշակի արագությամբ պտտվող լիսեռ, որի քերիչ շեղբերը անընդհատ քերում են գլանի ներքին մակերեսը:
Քերծված մակերեսի ջերմափոխանակիչը (ժելատինային ժելատինային վոտատոր) լայնորեն օգտագործվում է ժելատինի սառեցման համար, որն ընդունված է բոլոր ժամանակակից ժելատինային գործարաններում: Գոլորշիչից և ստերիլիզացման գործընթացից ստացված բարձր կոնցենտրացիայի ժելատինային լուծույթը անընդհատ սառեցվում է, ապա գելացվում մեկուսացված պահող գլանի մեջ, նախքան լապշայի տեսքով արտամղվելը և ուղղակիորեն ձևավորվում անընդհատ ժապավենային չորանոցի վրա:
Գլխավոր լիսեռի վրա տեղադրված են մաշվածությանը դիմացկուն նյութից պատրաստված քերիչ շեղբեր։ Գլխավոր լիսեռը հեշտությամբ հանվում է իր կրողից և միացման հենարանից՝ մաքրման, ստուգման և սպասարկման համար։
Հանվող ջերմափոխանակման խողովակները սովորաբար պատրաստված են նիկելից՝ հեղուկ սառեցնող հեղուկի, ինչպիսիք են գլիկոլը և աղաջուրը, օպտիմալ արդյունավետության և մաշվածության դիմադրության համար։
«Հեբեյ Շիպու Մեքենաշինության Տեխնոլոգիա» ՍՊԸ-ն, որն ունի Չինաստանում ջերմափոխանակիչների և քերիչ մակերեսային ջերմափոխանակիչների արտադրության 20 տարվա փորձ, կարող է մեկ կանգառով ծառայություն մատուցել մարգարինի արտադրության, կարագի մշակման, ժելատինի արտադրության և դրան առնչվող կաթնամթերքի համար: Մենք ոչ միայն ապահովում ենք մարգարինի արտադրության ամբողջական գիծ, այլև մեր հաճախորդներին տրամադրում ենք տեխնիկական ծառայություններ, ինչպիսիք են շուկայի հետազոտությունը, բաղադրատոմսերի մշակումը, արտադրության վերահսկողությունը և այլ հետվաճառքային սպասարկում:
Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-28-2022