Քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչները (SSHEs) ջերմափոխանակիչների մասնագիտացված տեսակներ են, որոնք նախատեսված են բարձր մածուցիկությամբ հեղուկների մշակման համար, ինչպիսիք են մարգարինը, կարճատինը, քսուքները, մածուկները և քսուքները: Դրանք սովորաբար օգտագործվում են սննդի, քիմիական և դեղագործական արդյունաբերության մեջ տարբեր կիրառությունների համար, ինչպիսիք են ջեռուցման, սառեցման, բյուրեղացման, խառնուրդի և ռեակցիայի համար:
Քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչների որոշ հատուկ կիրառություններ ներառում են.
Բյուրեղացում:
SSHE-ները լայնորեն օգտագործվում են ճարպերի, յուղերի, մոմերի և այլ բարձր մածուցիկության նյութերի բյուրեղացման համար։ Քերիչի շեղբերները շարունակաբար հեռացնում են բյուրեղյա շերտը ջերմափոխանակման մակերևույթից՝ ապահովելով հետևողական և բարձրորակ արտադրանք:
Mixing:
SSHE-ները կարող են օգտագործվել բարձր մածուցիկությամբ արտադրանքները խառնելու և խառնելու համար: Քերիչի շեղբերն օգնում են քայքայել արտադրանքը և նպաստում են խառնմանը, ինչի արդյունքում ստացվում է միատարր և միատեսակ արտադրանք:
Ջեռուցում և հովացում.
SSHE-ները հաճախ օգտագործվում են բարձր մածուցիկությամբ արտադրանքի տաքացման և հովացման համար, ինչպիսիք են սոուսները, ապուրները և մածուկները: Քերիչի շեղբերն օգնում են բարակ և միատեսակ թաղանթ պահպանել ջերմության փոխանցման մակերեսի վրա՝ ապահովելով ջերմության արդյունավետ փոխանցում:
Արձագանք:
SSHE-ները կարող են օգտագործվել շարունակական ռեակցիաների գործընթացների համար, ինչպիսիք են պոլիմերացումը, էսթերիֆիկացումը և տրանսեսթերիֆիկացումը: Քերիչի շեղբերն օգնում են հեռացնել ռեակցիայի արտադրանքները ջերմության փոխանցման մակերեսից՝ կանխելով աղտոտումը և ապահովելով արտադրանքի կայուն որակը:
Ընդհանուր առմամբ,
քերված մակերեսի ջերմափոխանակիչները բազմակողմանի և արդյունավետ տեխնոլոգիա են բարձր մածուցիկությամբ հեղուկների մշակման համար: Բարդ ծրագրերը կարգավորելու, աղտոտումը նվազեցնելու և արտադրանքի որակը բարելավելու նրանց կարողությունը դրանք դարձնում է հանրաճանաչ ընտրություն շատ ոլորտներում:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-20-2023